严谨教学&关注传播美食艺术理念的国际顶级大学

2019-03-08 13:35:43
兆龙留学
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这期, 兆龙留学张老师带童鞋们聊点儿更引人入胜的话题--有关“吃”的话题。在中国老话里讲,民以食为本;吃饭这件事儿可大有文章。

随着科学技术以及富有程度的提升,我们吃的概念已经超越饱的追求了,青铜已不再,王者要归来!吃的文化与讲究已经变成了学科,甚至是表示出一个主要的经济行业:餐饮服务行业!那么作为酒店管理这个高端产品,自然重中之重必然是保证“吃”的技术含量与文化底蕴!

库琳娜美食艺术管理大学.jpg

中餐是世界餐饮业巨头,当然并不是唯一的。在西方,瑞士酒店管理中有关“吃”的讲究也是一个多样化,多创意的世界级别的课程内容了。在众多瑞士酒店管理大学中,这所位于瑞士法语区和德语区的库林那美食艺术管理大学引入眼帘。这所学校从名字上就给人喜感,先是好像一名优美典雅的女孩子姓名——库琳那,外加上美食艺术!美丽的姑娘+美味的口感艺术,这两个名字的相配一点儿都没有违和感,相反,会让人感觉这不像一所大学,更像是一个巨大的美食世界一样!

但是,这毕竟是一所全球顶级厨艺酒店管理大学,保持着瑞士人精益求精的理念,来自全球顶级餐厅米其林的行政厨师长会是这里给你微笑却又严格要求的教导主任!!!

不过,没有严格的老师,没有健全的教学体系,没有先进的教学设施就不能培养出令世界都钦慕的毕业生群体。 Maggie 杨,一位笑如巧克力甜美的东方90后女孩子,爱上了西点,又来到了这所盛名的学校,努力提升自己对西点文化知识的吸收,最终在她毕业之后创办了MY Chocolatier 工作室。人们会质疑为啥一个刚刚毕业的女孩子就可以创业,而且还取得了很好的进步?这与学校中的学习不无关系。要知道,Maggie杨在国内本科阶段读的可是电子计算机系通信工程专业!!!一个理工女,却如此的厨艺,想必她最能代表CAA库琳那大学的理念,保持你一颗追求厨艺的心,一切皆有可能!!!

很多童鞋都想创业,其中不少也想做一些创意餐厅或者西点,中点店铺的。但似乎大家一考虑制作过程的专业度,经营过程的复杂度就都放弃了,考研失利,公务员也不好考。只得随意找份工作潦草一生,其实,有时候只要你愿意付出努力去追求,那么你会得到自己期待的那个灿烂生活!!!

行动吧,童鞋们。联系我们兆龙留学的顾问老师,我们给你们的不是一份简单的学历和毕业证书!我们奠定你们通往人生璀璨梦想的阶梯!!!

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